Videoreeks Korte Keten
leestijd:
± 0 min.
-
- Auteur:
Landbouwminister Carola Schouten wil de waardering voor streek- en regioproducten vergroten en de afzet ervan bevorderen. In vier videoregistraties laat de Nationale Handelsmissie Korte Keten zien hoe ondernemers werken aan korte ketens.
In de tweede aflevering ‘De Cirkel is Rond’ gaan de videomakers op bezoek bij initiatieven waarbij de keten niet alleen korter wordt, maar ook zoveel mogelijk circulair. Je ziet hoe reststromen slim kunnen worden ingezet in de regio. Zo gaan ze op bezoek bij Johan Leenders in Swifterbant een akkerbouwer en pluimveehouder die een speciale kringloopkip houdt.
Deze videoregistraties, die Froukje Jansen in opdracht van het ministerie van LNV maakte, maken deel uit van de serie ‘Dichtbij boert beter’. De serie is een onderdeel van een speciale handelsmissie met als doel streekproducten bekender te maken en korte voedselketens te stimuleren.
Bekijk hier de videoreeks.
Bron: Groen Kennisnet